É arrivato l’inverno e per l’occasione Gianluca e Samuele hanno creato una nuova cocktail list a tema per le vostre serate al Lab.
La nuova cocktail list è nata da un viaggio in montagna fatto con tutto lo Staff dove abbiamo visto mappe, dei percorsi di montagna che ci hanno ispirato. Da lì l’idea di creare cocktail uniti tra di loro come tracce di un unico sentiero.
Una cocktail list dedicata a spezie, radici ed erbe di montagna, un tuffo nella natura e nei profumi del sottobosco, della neve e della legna che arde in un camino.
Si utilizzano erbe e sentori di montagna per realizzare aperitivi, cocktail, e long drink, che permettono di fare un viaggio sensoriale in montagna rimanendo però in città.
Non mancano le note affumicate e caramellate che richiamano il fuoco attorno al quale ci si scalda; diverse texture per ricordare la cima innevata e anche cocktail che scaldano, mani e palato, dato che alla fine della nostra giornata in montagna si torna alla Baita per godersi il relax.
Vi aspettiamo per assaggiare le nostre novità, che non finiscono qui!