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Manca poco, siamo quasi arrivati alla fine di questo nostro viaggio nel mondo della miscelazione 🍸

Waiting for the ferry, penultimo coktiail della nostra lista, pensato appositamente per ricordarci il mare!
È a base di gin infuso alla salicornia, mastica, vermouth bianco e aloe vera.

Finamo il cocktail con un rametto di salicornia da masticare tra un sorso e l’altro, per avere un’esplosione di mare direttamente sulle papille gustative 🌊

#laboratoriomn

postato 2 giorni fa

La precisione nelle piccole cose 🎯

#laboratoriomn

postato 3 giorni fa

Ultima serata dedicata alla musica di questa estate 🎶

Domani ci aspetta una serata speciale in Piazza Alberti: Cybele, un quartetto tutt’altro che convenzionale.

Il loro sound unisce drum&bass, punk, jazz, rock e musica elettronica.
Il nome deriva da Cibele, la dea madre anatolica.
I Cybele sono: Riccardo Bringhenti, batteria, Davide Salzano, basso, Lorenzo Faglioni, tourntables&devices, Nicola Bardini, sax baritono e soprano.

Vi aspettiamo!

#laboratoriomn

postato 7 giorni fa

Stiamo guidando ormai da qualche ora, la strada sembra ancora lunga, ma eccolo in lontananza.. il primo AVVISTAMENTO del mare 🌊

Lui è AVVISTAMENTO, twist su un Tommy’s Margarita, a base di tequila blanco, sciroppo di acqua di cocco, basilico e lime.

Fresco e coinvolgente, ci fa finalmente respirare aria di vacanza!

#laboratoriomn

postato 8 giorni fa

Vibes della settimana più BLU dell’anno 💙

Per noi questa edizione del festival è stata all’insegna della musica, birra alla spina, panini, cocktail e ore piccole.. ma soprattutto il nostro festivaletteratura 2023 siete stati VOI!!

#laboratoriomn
#festlet

postato 9 giorni fa

Domani inizia il @festivaletteratura e noi siamo prontissimi 💪🏼💪🏼

Big news di quest’anno: avremo da giovedì sera uno stand di panini (veg e non) e birre alla spina per ristorarvi tra un evento e l’altro. Dalle 22:30 di giovedì, venerdì e sabato con noi in piazza ci sarà VOLUME! una serie di live dj set di Festivaletteratura.

Oltre alla normale programmazione, saremo aperti anche il venerdì a pranzo, e sabato e domenica faremo orario continuato dalle 12, per pranzo, merenda, aperitivi, cena e drink.

Passate a trovarci, vi aspettiamo 📖

#laboratoriomn

postato 19 giorni fa

Quando si parte per un lungo viaggio purtroppo bisogna metterlo in conto, un IMPREVISTO può capitare da un momento all’altro 🛞📌

Il nostro Imprevisto è a base di burnt lime vodka, succo di pompelmo e pepe nero.

Volevamo ricordare il classico dramma: gomma bucata in autostrada.. tanto vale berci su 🤦🏻‍♀️

Dissetante e speziato, perfetto per questo periodo!

#laboratoriomn

postato 23 giorni fa

Siamo talmente innamorati della cacio e pepe che abbiamo voluto trovare un modo per godercela tutto l’anno 😎

Oltre alla ricetta originale aggiungiamo:
- levistico, detto anche sedano di montagna, per un tocco di freschezza
- pepe Assam, per un profumo travolgente
- acqua di pomodoro, per lasciare la bocca fresca e pulita

Infine, una spolverata di pomodoro essiccato per un tocco di colore.

Vi aspettiamo per provarla!!

#laboratoriomn

postato 24 giorni fa

Qual è la prima cosa che si fa prima di partire per un lungo viaggio in auto? Si controlla il carburante 🚗⛽️

Ed ecco che arriviamo ad uno di drink più originali e particolari di questa edizione, il Chinese Gas Station, secondo drink della cocktail list estiva.
Distillato di sorgo, cordiale di biancospino e pepe rosa e prosecco, per un cocktail esplosivo e dissetante.

#laboratoriomn

postato 1 mese, 1 giorno fa

La scelta migliore per superare il caldo di un pranzo ad agosto?

Tartelletta di ceci con mantecato di melanzane, pomodorini confit, terra di olive e gelato al pistacchio 💚

#laboratoriomn

postato 1 mese, 4 giorni fa

Relax, scelgo te!

Ora tocca a noi, chiudiamo qualche giorno per ricaricare le batterie, ci rivediamo venerdì 18 agosto 💪🏼

#laboratoriomn

postato 1 mese, 17 giorni fa

I piattini di questa summer cocktail list ci accompagnano in vacanza 🏖️

Cosa c’è di meglio della parmigiana di melanzane nel Tupperware da mangiare sotto l’ombrellone?

Ancora meglio se abbiamo un buon cocktail accanto 🍸

Ultimo giovedì piattini prima della nostra pausa estiva: l’unico giorno della settimana in cui potete trovare i piattini per l’aperitivo disponibili per tutta la serata

📸 @danyylpochtar

#laboratoriomn

postato 1 mese, 21 giorni fa

Promemoria: ricordati di innaffiare l’orto prima di partire 🥕

Il nostro primo drink della summer cocktail list, la prima tappa del nostro viaggio. Ovviamente si parte da casa, con le cose da non dimenticare ❌

Un cocktail fresco, ottimo per aperitivo, e composto da: pisco, cordiale alla carota, sciroppo e tintura di timo.

Vi aspettiamo per provarlo! E mi raccomando, innaffiate l’orto prima di partire 🧑‍🌾

📸 @danyylpochtar

#laboratoriomn

postato 1 mese, 27 giorni fa

Uovo croccante, tartare di mazzancolle e asparagi 🛶

#laboratoriomn

postato 2 mesi, 3 giorni fa

Prenditi cura delle cose che ami ❤️🥯

C’è qualcosa di più bello dei nostri buns?

#laboratoriomn

postato 2 mesi, 12 giorni fa

I 50 giorni di Luglio sono infiniti?!
Il caldo afoso vi rende di cattivo umore?!
Acqua, sabbia e vacanze sono ancora lontane?!
NIENTE PAURA 🏝️🏝️🏝️
Arriva la cocktail list estiva al @laboratoriomn
Un viaggio tra sapori, drink, piattini e spensieratezza!

IL RITROVO È DA STASERA, VALIGIE PRONTE, NON DIMENTICATE LA CREMA SOLARE❤️‍🔥

#laboratoriomn #nuovacocktaillist #cocktails #holiday #newpiattini

postato 2 mesi, 17 giorni fa

“Cosa beviamo stasera?”

#laboratoriomn

postato 2 mesi, 24 giorni fa

Miglior modo per mangiare gli spaghetti d’estate:

Spaghetto turanico freddo con crema di aglio fresco, paprika e peperoncino chipotle

#laboratoriomn

postato 2 mesi, 28 giorni fa

Risotto con aringa affumicata, siero di capra e nocciole

#laboratoriomn

postato 3 mesi, 2 giorni fa

E sono DUE 🥳

Let’s the party started!

Vi aspettiamo a festeggiare e giocare con noi

#laboratoriomn

postato 3 mesi, 7 giorni fa

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